现开云体育官网摘现发来自新疆这些水果鲜爽香甜
“阿克苏冰糖心苹果,甜度超过17度,口感上松脆香甜,皮薄无渣,水分充足,带有着鲜爽的气息。
大家可能会疑惑,为什么叫冰糖心苹果?阿克苏西域牛牛电子商务有限公司负责人牛艳青告诉记者,冰糖心苹果,横着切一刀,可以明显看到像蜂蜜结晶般的“冰糖心”,这是糖分在果核部分堆积形成的透明状。
冰糖心又是如何形成的呢?阿克苏位于塔克拉玛干沙漠西北边缘、塔里木河上游,因水得名,在尔语里意为“清澈的水”,素有“塞外江南”的美称。
阿克苏是典型的沙质土壤,沙土经过光照后温度上升更快,有利于苹果积累更多能量,同时它降温也更快,温差的变化,让糖分积累更充分。此外,这里属于温带大陆性干旱气候,光照充足,昼夜温差大,可以更好地让果实着色和糖分积累,糖分在果核部分堆积形成透明状,也就是我们看到的“冰糖心”。
“冰糖心是一种现象,而不是一种品种。”牛艳青说,不是每一颗阿克苏苹果都有冰糖心,气温升高后,糖心容易分解成果糖溶解到果肉里,如果没有冰糖心或者糖心不明显,都是正常现象,苹果都是一样香甜。
目前,“每满生活”平台上线个规格,价格都比去年优惠不少。中果9斤装,果径是80mm—84mm,价格是73元;大果9斤装,果径是85mm—89mm,价格为83元;特级礼盒,8—9斤重,果径在90mm—96mm,价格是93元。
“现在市场上,有些梨子虽然色泽好、个头大,但一口咬下去,果皮却难以下咽。而我们库尔勒香梨的皮非常薄,带皮入口没有任何残渣感觉。”阿克苏西域牛牛电子商务有限公司负责人牛艳青说。
库尔勒香梨闻起来有浓郁的天然香味,肉质细腻、无渣、个头小。由于日照时间长,光合作用强,它的表皮翠绿中略带点红色,像极了少女娇羞的脸庞。
别看梨子不大,它的果肉占了整体85%以上,核很小,能满足大家连皮带肉大啃一口的愿望。
库尔勒香梨含有丰富的微量元素,膳食纤维以及多种维生素,营养丰富又生津润肺。不过需要提醒的是,梨性偏寒助湿,糖和果酸含量多,脾胃虚寒、畏冷食者、糖尿病患者要少吃。
牛艳青介绍,库尔勒香梨的主要生产基地是南疆的库尔勒市和阿拉尔市,这里光照充足、昼夜温差大,有利于糖分的积累,在此处生长的香梨含糖量最高可达到16%。
值得一提的是,种植过程中采用绿色种植方式,只使用农家肥,不打药、不催熟,每一颗香梨都是自然生长成熟。库尔勒香梨采摘时,如果从树上掉下来,落地即成碎片。
为了让大家收到品质优良的香梨,摘下的香梨还会进行二次分拣,把小梨、坏梨、生梨全部挑选出来。
此次在“每满生活”平台上线的库尔勒香梨有四个规格:5斤装中果,单果在100-120克,售价48元,5斤大果,单果在120-140克 ,售价52元;9斤装中果,单果在100-120克,售价70元,9斤大果,单果在120-140克 ,售价75元,全都包邮到家。
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